Подольск планирует стать сельскохозяйственной столицей Подмосковья

Агропромышленный комплекс Никулино - это местное молоко и говядина. Стадо в 700 голов дает более 5000 тонн молока в год. Его покупают в Подольске, Москве и Калуге. Директор фермы Виталий Козин показывает свое хозяйство с гордостью. Он уверен, что его коровы дают самое лучшее молоко. Сразу после дойки оно проходит пастеризацию и тут же попадает в бутылку.

«Молоко кипятится до 85 градусов, потом охлаждается», - рассказала технолог АПК «Никулино» Аксинья Каблова.

Срок годности - 5 дней. Натуральное молоко без консервантов и прочих вредных добавок больше не хранится. За качество здесь ручаются.

Культура

 

15 апреля 2015 Видео

Самый классный классный руководитель

За последнее время предприятие значительно поправило свои дела, даже появилась небольшая прибыль, плюс субсидии от государства поддержали фермеров. 2 млн рублей получили в прошлом году, надеются и в этом. Сейчас главная цель Виталия Козина - наладить производство мраморной говядины. Первые 8 бычков уже подрастают.

«Мы сейчас располагаемся рядом с абердин-ангусской породой. Мы здесь пошли на то, чтобы в пределах 500 голов в год производить откорм», - сказал генеральный директор АПК «Никулино» Виталий Козин.

Особая порода, особые условия откорма и даже массаж - все, чтобы потом получилось качественное мясо.

Культура

 

15 апреля 2015 Видео

Самый классный классный руководитель

«Любое животное, которое мы разводим, оно должно, как и все мы, получать массаж. Это обязательно! Это на 20% прибавляет продуктивность. Если вы месяца через два приедете, вы увидите на коровах массаж», - рассказал Виталий Козин.

Подольская мраморная говядина попадет на прилавки весной следующего года, надеется Виталий Козин, а пока заботится о том, чтобы удои росли.

Культура

 

15 апреля 2015 Видео

Самый классный классный руководитель

«Планы по городскому округу Подольск составляют у нас 5300 тонн молока. Данных показателей к концу года мы достигнем. В прошлом году у нас было 5100 тонн молока. Соответственно, у нас идет увеличение. По этой ферме могу сказать, увеличение надоев идет на одну корову. Надои на одну корову должны составить 6000 л.», - подытожил начальник управления по инвестиционной деятельности, поддержке производства и предпринимательства администрации Г.о. Подольск Иван Шляхтин.

Чтобы коровы давали больше молока, в Никулино им изменили рацион. Меньше комбикорма, а больше - сена, травы и силоса. Результат на лицо, точнее - в бутылках свежего полезного и местного молока.