Лента новостей
22 июня 2018 / Здоровье
Глава Подольска поручил разобраться с затянувшимся ремонтом в Климовской больнице
В Минстрое назвали дату сдачи домов ЖК «Эстет» в Климовске
Подольск и его жители во время Великой Отечественной войны
22 июня 2018 / Образование
Результаты подольских выпускников близки к рекордным
22 июня 2018 / ЖКХ
В Подольске отключение грозит более десяти котельным
День вечной памяти и скорби
22 июня 2018 / Культура
Подольчан приглашают поучаствовать в фестивале «Русский мир»
22 июня 2018 / Происшествия
В Подольске за неделю под колеса авто попал второй пенсионер
В Подмосковье планируют установить около 200 «умных» опор
Андрей Воробьев возложил цветы к Могиле Неизвестного Солдата
Все новости
3 ноября 2016 738

Подольские веганы рассказали, как прожить без мяса даже в ледяную стужу

 

Можно ли прожить без мяса? Особенно в холодное время года? Веганы убеждены, что можно, и даже нужно. Подольчане уверяют, что в растительном питании только сплошные плюсы: и здоровью польза, и фигуре, и кошельку. Разделяют ли этот энтузиазм врачи? Узнаем в репортаже корреспондента ТВ «Кварц» Ольги Клёновой.

Если вегетарианцы не едят мясо, то у веганов под запретом практически все, кроме овощей, фруктов и орехов. В чёрный список попали и вещи из натуральной кожи. Главная цель веганов - уменьшить страдания животных. С ними солидарны и подольчане.

«Я чисто психологически даже не могу это есть. Здесь даже не то, что это правильно, полезно, а именно потому что мне жалко тех зверей, которых убивают для того, чтобы люди носили меховые шкурки, чтобы питались в угоду себе», - говорит Марина Бавылкина.

Самые веганские страны мира - Индия и Италия. Тёплый климат позволяет их жителям обходиться без мяса, но это под силу и подольским веганам и вегетарианцам. Они уверены, что близкая зима - ещё не повод хвататься за мясо. Зато для молочных продуктов можно сделать исключение.

«Очень хорошо употреблять жареный адыгейский сыр. Это обычный творожный сыр. Его нужно обжарить на масле и использовать. И очень хорошо зимой согревают крупы, крупы вместе с бобовыми», - советует вегетарианка с 15-летним стажем Светлана Иващенко.

Вегетарианские колбасы похожи на обычные, но они сделаны из растительного белка и специй. Такая еда упростит переход на веганский рацион, который многим даётся непросто. Но иногда отказ от одного только мяса может улучшить самочувствие.

«На физическом уровне это сказывается тем, что более выносливой стала. Я видела, как отжимаются вегетарианец и мясоед, и я могу сказать, что мясоед в несколько раз проигрывает вегетарианцу», - говорит о результатах отказа от употребления мяса директор йога-студии Екатерина Клименчук.

У врачей на счёт веганства разные мнения. Бывает, что люди заболевают после отказа от животных продуктов, ведь такую диету выдержит не каждый организм, поэтому веганство - увлечение не для всех.

«Самое главное - не ломать, понимать те пищевые предпочтения, которые у человека сложились. Есть люди, которые могут обходиться без мяса и без рыбы, и даже без яиц, без молока, их совсем небольшое количество», - выразила свой мнение главврач Подольской Городской Клинической Больницы №3 Марина Черногорова.

Есть животные продукты или не есть, каждый решает сам. Главное - прислушиваться к своему организму. Только он знает наверняка, друг вам веганский рацион или враг.

 
Система Orphus
Обнаружили ошибку? Сообщите нам: выделите ее и нажмите Ctrl+Enter